TARTAS DE QUESO

* TARTA DE LECHE CONDENSADA Y QUESO, CON FRAMBUESAS

La base es de galleta y está cubierta de una cremosa capa de leche condensada y queso. Se decora con frambuesas bañadas en gelatina de vino blanco. Se puede sustituir la frambuesa por otra fruta, como por ejemplo por fresas. Y para la fiesta de fin de año es un postre muy original si se eligen uvas...
A petición se puede hacer con ingredientes "light".
Diámetro: 26 cm
  

Con frambuesas

Tarta de leche condensada con uvas

* TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN

Una tarta que en el sur de Alemania y Suiza se llama Wähe. Es una tarta con melocotón, cubierto con queso fresco. La base es muy crujiente, parecida a la masa quebrada. Es una tarta muy ligera.
Mide 26cm de diámetro, para unas 12-14 raciones.

* TARTA DE PHILADELPHIA DE LIMÓN

Consiste de una deliciosa base de galletas y una cremosa mezcla de queso y zumo de limón.

Es muy ligera e ideal para tomarlo incluso de postre. Hay que tomarla muy fría.
Diámetro: 26cm, para 12 raciones aprox.

Se puede personalizar con letras de chocolate.
A petición se puede hacer con ingredientes "light".

* TARTA DE PHILADELPHIA DE FRESA

Tarta hecha con una deliciosa base de galletas, queso cremoso y fresas. 

Se toma muy fría.
Diámetro: 26cm, para 12 raciones aproximadamente.

Se puede personalizar la decoración 
A petición se puede hacer con ingredientes "light".

* TARTA DE QUESO FRESCO

Es una tarta clásica alemana, de toda la vida.

Hecha con una fina base de masa quebrada y queso fresco.
Diámetro: 26cm, para 12 raciones aproximadamente.

Está más rica aún si se acompaña con mermelada de fresa ó frambuesa.

* TARTA DE FRAMBUESA

Tarta de queso y leche condensada, con una deliciosa base de galletas y cubierto de mermelada de frambuesa. Se toma muy fría.
Diámetro: 22cm, para 8-10 raciones aproximadamente.

Se puede personalizar la decoración.

* TARTA DE QUESO CON MIGA

Tarta de queso fresco, hecho con una fina base de levadura y cubierto de miga de masa quebrada. Se puede encargar como tarta redonda de un diámetro de 26cm (12 raciones aprox.) ó en bandeja de unos 35cm X 30cm (16-20 raciones aprox.).
 

* BIZCOCHO DE QUESO

Realmente es un bizcocho, pero al tener un intenso sabor a queso, también está presente en ésta página de tartas de queso.
Es muy esponjoso y jugoso y está cubierto con una crujiente capa de azúcar y almendras.
¡Es ideal para un desayuno o una merienda!
Diámetro: 26cm, para 12-16 raciones.

 

Próximamente:

* Tarta de queso y yogurt con melocotón